Pet razloga zašto treba jesti ribu

Riba poboljšava vid

Istraživanje[1] sprovedeno u Francuskoj pokazuje da ishrana, bogata omega 3 masnim kiselinama smanjuje rizik od oboljenja očiju povezanih sa starenjem. Javlja se  kratkovidost i  brže zamaranje očiju.

Smanjuje rizik od srčanih oboljenja

Niz istraživanja sprovedinih na američkom univerzitetu Harvard[2] ustanovila su da osobe koje nedeljno unesu dva grama omega 3 kiselina, dakle jedu ribu dva puta nedeljno, imaju 37% manje šanse da dožive srčani udar i 17% manje šanse za sve ostale probleme sa kardiovaskularnim sistemom.

Ko jede ribu živi duže

Ovo uverenje je dugo postojalo na osnovu primera iz azijskih kultura, a nedavno je i naučno[3] potvrđeno. Ispitanici koji su imali visok nivo DHA, EPA i DPA kiselina koje se mogu naći u ribama i morskim proizvodima u proseku su živeli dve godine duže od ostalih koji su učestovali u 16 godina dugom istaživanju.

Riba štiti kožu

Već pomenuta kiselina EPA ima brojne benefite za kožu, ne samo da je hidrira i tako čini mlađom, već prema najnovijim saznanjima[4],  smanjuje rizike od raka kože koje izaziva UV zračenje.

Povećava plodnost.

Još jedna studija sa Harvarda[5], sprovedena na 156 muškaraca koji imaju problema sa fetilitetom, pokazuje da oni koji su tokom lečenja jeli ribu imaju 34% veći broj spermatozoida od onih koji nisu.

[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24362810

[2] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17047219

[3] http://healthland.time.com/2013/04/02/fish-the-fountain-of-youth/

[4] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8040603

[5] http://www.fertstert.org/article/S0015-0282(13)02544-2/fulltext